Transformă-ți viața prin Yoga Tradițională! Un nou curs la Abheda Yoga cu Leo Radutz. Înscrierile se închid curând! Rezervă-ți locul la curs acum (prima ședința GRATUITĂ) și fă primul pas către o variantă mai bună a ta AICI!
<>En 1870, un general británico junto con una guarnición escalaron por primera vez el valle del río Hunza, un área olvidada por el tiempo, escondida en las cadenas montañosas del noreste de la India en ese momento. La humanidad entera carece de un milagro que desafíe las reglas de la ciencia oficial.
Las personas que habían vivido durante milenios en este lugar olvidado por la enfermedad, el sufrimiento, la tristeza y el estrés, alcanzaron edades increíbles, disfrutaron de un estado de salud nunca visto en ningún otro lugar del mundo y pudieron procrear en edades en las que la mayoría de los occidentales ya yacían en ataúdes.
Hoy en día, el misterio del valle de Hunza y sus habitantes es igual de grande, a pesar de cientos de investigaciones e investigaciones científicas.
La asombrosa dicha de este lugar, superpuesta a la ya proverbial longevidad de sus habitantes, parece estar escondiendo, además, el secreto de la Juventud sin Vejez.
En algún lugar de Pakistán
Si lo buscamos estrictamente por coordenadas geográficas, Hunza es un pequeño valle montañoso en la región de Gilgit-Baltistan, la provincia autónoma del noroeste de Pakistán. Todo el valle se encuentra a una altura promedio de 2.500 metros, con una superficie de 7.900 kilómetros cuadrados. La antigua ciudad de Baltit, actualmente Karimbad, es la ciudad principal de la región, hoy en día – un destino turístico popular, debido a las espectaculares vistas de los alrededores. El área está bordeada por majestuosas montañas, como Utar Sar, Rakaposhi, Bojahagur Duanasir II, así como hunza, ghenta, diran peaks: todas las montañas enumeradas perforan el cielo con alturas de más de 6,000 metros.
La historia del lugar es interesante, siendo Hunza en sus inicios un pequeño estado aislado, bordeado por el Tíbet al noreste y las montañas del Pamir al noroeste.
El principado, tradicionalmente gobernado por príncipes llamados Thum en estas tierras, fue disuelto en 1974, cuando fue incluido en las fronteras del actual Pakistán, por Zulfikar Ali Bhutto.
El cambio político no perturbó el curso de la vida aquí, los habitantes continuaron viviendo en el mismo estado de libertad que habían vivido durante los últimos 900 años bajo el dominio de los Thums locales.
Los británicos también habían intentado, sin mucho éxito, dominar el valle con puño de hierro. Todo el período de dominación británica se extendió solo entre 1889-1892. El último príncipe, Thum Mir Safdar Ali Khan Hunza, huyó al Kashgar chino, pidiendo asilo político. A los nativos no les resultó difícil defender su valle durante las invasiones, ¡porque los pasos por los que una vez se hizo el acceso a la zona tenían solo 50 centímetros de ancho!
La temperatura del aire en el valle oscila entre + 27 grados centígrados y – 10 grados centígrados en invierno, cuando todo el complejo del paso de karakoram está bloqueado por la nieve. El distrito de Hunza-Nagar se convirtió en la división más nueva en el territorio de Gilgit-Baltistán, siendo incluida sólo en julio de 2009.
Al borde del
cieloEl valle de Hunza es de una belleza absoluta e irreal. Todos los grandes viajeros que vinieron aquí, atraídos por la fama del lugar y la extrema longevidad de los nativos, declaran con la mano en el corazón que nunca han conocido en ningún lugar una combinación tan armoniosa de maravillas naturales. El paso por el que se entra de Gilgit a Hunza es muy difícil de navegar, estando situado a una altura de 4.176 metros.
Una vez en el valle, el transeúnte revela ante sus ojos un paisaje edénico, y si el sol baña los picos nevados y el valle multicolor, las sensaciones son indescriptibles, fuertemente amplificadas por el aire fuerte y antinaturalmente limpio de las alturas.
Los valles de piedra azul de las montañas bordean a ambos lados jardines y terrazas cultivadas con árboles frutales y cebada, otras de pastos suaves, donde pastan rebaños de animales criados para lana, leche y carne. Debido a que en el valle de Hunza rara vez llueve, los lugareños han desarrollado con el tiempo un ingenioso sistema de riego a través del cual el agua cristalina proveniente del derretimiento periódico de los glaciares drena a sus jardines, pastos y viviendas. El sistema de acueducto original tiene una longitud total de más de 80 km y se hace cargo, en su mayor parte, del agua filtrada del glaciar Utar, ubicado a una altura de 7.788 metros, en el Monte Rakaposhi. El acueducto, hecho de madera, está anclado en la roca con largas púas de acero.
La inaccesibilidad del valle, combinada con el relieve extremadamente accidentado, ha llevado a siglos de aislamiento de cualquier influencia externa. Por ejemplo, no antes de los años 50 del siglo pasado, los habitantes de hunza no habían visto ni un solo Jeep o avión en vuelo, a pesar de que el ejército pakistaní ya había organizado un aeropuerto en Gilgit, a solo 70 km de Hunza.
Fuentes históricas nos dicen que los Hunzakutii, como se llama a los nativos, disfrutaron de una reputación como pastores turbulentos y agresivos. Sin embargo, solo 10 años antes de que los británicos llegaran a la zona, la gente había firmado un tratado de amistad y no agresión con las comunidades que bordeaban. Fue bastante difícil para ellos, considerando que durante cientos de años se habían dedicado principalmente a robar caravanas chinas que cruzaban los pasos de montaña que conectan el Tíbet con Cachemira. Según el folclore local, el tratado de paz y la buena vecindad se firmaron solo después de la frecuente insistencia del hijo del thum en él. El joven se había horrorizado tanto por las torturas y asesinatos cometidos por su padre que finalmente lo convenció de renunciar al bandidaje oficial y perdonar a sus vecinos.
¿Descendientes de Alejandro Magno?
A principios del siglo XX, varios antropólogos y etnólogos que entraron en contacto por primera vez con los Hunzakuts, insistieron en que este grupo étnico totalmente diferente de las otras comunidades a su alrededor, sería ni más ni menos que los descendientes de los soldados del ejército del legendario Alejandro de Macedonia.
Soldados que habrían sido dejados en este distante puesto avanzado por el Conquistador, después de lo cual fueron olvidados bajo los duros vientos de la historia. La cautivadora hipótesis quedó en los cajones de los historiadores, no teniendo mucha credibilidad entre los especialistas de la época.
Sin embargo, los estudios realizados desde la década de 1970 han arrojado resultados impactantes. Todo comenzó a partir del análisis de la lengua de los nativos.
Llamado “Burushaksi”, el idioma Hunzakut es totalmente diferente de los idiomas y dialectos de las tribus circundantes . Los análisis histórico-fonéticos han revelado que Burushaksi no es más que una mezcla lingüística entre la antigua lengua macedonia y las lenguas habladas en la antigüedad en el Imperio helenístico-persa.
Los hunzakutii tienen la piel blanca y la fisonomía típica caucásica.
En 1950, el investigador John Clark señaló los casos frecuentes de niños con cabello castaño, rubio e incluso rojizo, afirmando que si esos niños hubieran estado vestidos al estilo europeo, no serían diferentes de los niños de una escuela en Escocia o Irlanda. Las mujeres Hunza son muy bellas y delicadas, su apariencia es muy diferente a la de las mujeres que viven en los pueblos adyacentes al Valle. Algunos de los antropólogos afirman que este hecho se debe a las redadas del pasado, en las que los hombres Hunza buscaban secuestrar mujeres de los caravenes persas, mujeres famosas en toda Asia por su belleza surrealista.
El idioma de los nativos no tiene palabras prestadas de los dialectos hindú, urdu o lepcha, hablados en el área. Sin embargo, para compensar el posible aislamiento de Hunzakuti entre los ciudadanos pakistaníes, las autoridades de Islamabad han abierto escuelas de idioma urdu. Las culturas en terrazas del Valle se extienden como un rompecabezas multicolor hasta 50 niveles de altura. En la base están las casas de la gente, y por encima los cultivos agrícolas. El área ha sido tradicionalmente pobre. Los habitantes tienen para su propio valle un dicho edificante: «Aquí está el país donde nada es suficiente»… Tal vez solo las vidas de la tía y las piedras.
La verdad es que aquí, el vítreo de la Naturaleza ha hecho que la gente siempre se contente con poco. La tierra es particularmente pobre, todo el estiércol recogido de los animales se utiliza para engordar la capa superficial de suelo que cubre las rocas. Suelo que fue traído aquí solo en forma de polvo transportado por vientos fríos. El número de animales está limitado por la falta de pastos. Rebaños de cabras, ovejas y yaks son llevados en verano a las altas cumbres de las montañas donde hay parches de vegetación. Hoy en día, los lugareños de Hunza han perdido su reputación como los bandidos del pasado, siendo famosos por la hospitalidad mostrada a los turistas.
La tasa de alfabetización en el Valle es una de las más altas de Pakistán, alcanzando una cifra de más del 90% entre los niños Hunzakuti. Prácticamente todos los niños de generaciones recientes asisten a la escuela hasta el nivel de escuela secundaria. Muchos optan por ir más allá y estudiar en universidades de Pakistán u Occidente. La mayoría de los Hunzakuts hoy en día son musulmanes pertenecientes a la secta ismaelita, adorando a Su Alteza, el Príncipe Karim Aga Khan IV. En el pueblo de Ganish, más del 90% de los habitantes son musulmanes chiítas.
Papá a los 80
añosSi en cualquier otra provincia de Pakistán la esperanza de vida alcanza unos 50-60 años, típica de un país del tercer mundo, parece que en el valle de Hunza los científicos son testigos directos de un fenómeno increíble. Según estudios realizados bajo la égida de numerosos investigadores, probablemente las personas más longevas del mundo viven en el valle de Hunza.
El primero de los investigadores que dedicó su vida al análisis exhaustivo del llamado “Mito de Hunza” fue el estadounidense Jay Milton Hoffman, quien en 1960 fue delegado por la Sociedad Nacional de Geriatría de Estados Unidos para estudiar las causas y factores que determinan la salud y la proverbial longevidad del pueblo hunza. El Dr. Hoffman escribió su observación en un artículo que haría muchas olas en la medicina moderna.
El volumen “Hunza: Secretos de las personas vivas más sanas y ancianas del mundo” habla de una tierra lejana donde las personas no sufren de enfermedades comunes a las poblaciones occidentales sedentarias y consumen alimentos dañinos. En Hunza, ni siquiera las personas mayores sufrían de Parkinson, aumento del colesterol, enfermedades cardíacas, cáncer (el cáncer es totalmente desconocido entre ellos), artritis, caries dental, enfermedades de la vejiga, diabetes, tuberculosis, hipertensión, alergias, asma, enfermedad hepática, estreñimiento, hemorroides o cientos de otras afecciones que vienen como una factura irónica para nosotros, el “civilizado, tecnológicamente avanzado y omnisciente en nuestra ignorancia educada”.
En Hunza no hay hospital, farmacia, manicomio, comisaría, cárceles, asesinatos ni mendigos. Y esto no es porque estas personas sean demasiado “bárbaras” o pobres para construirlas, sino porque nunca existieron, y la sociedad hunzakuti no necesita simplemente estos puestos avanzados del “hombre civilizado”. Lo creas o no, pero aquí se encuentran a cada paso de las personas lindas viejas y viejas que no recuerdan cuándo nacieron, pero que tienen 120-140 años (!) años, según las últimas mediciones y análisis.
En Hunza, las personas mueren como resultado de accidentes o vejez, a la edad de la tía. Bajo ninguna circunstancia están enfermos por enfermedades degenerativas, como los ancianos de Occidente. Pero la mayor sorpresa de la medicina moderna ocurrió después de investigar los casos comunes en los que las ” madres” tenían 60-70 años y los “padres” 70-90 años. Suena increíble, ¿verdad?
Una de las ventajas de la combinación de factores como la nutrición específica, la calidad superior del aire y del agua, junto con el trabajo físico incansable, condujo a este milagro de la vida. A edades en las que otras personas ya están en ataúdes o tienen el papel de abuelos ablandados que gatean con la ayuda de bastones o sillas de ruedas, el fluido seminal de los ancianos de Hunza todavía tiene la capacidad de procrear. Al principio, las autoridades pakistaníes se negaron a reconocer esta situación inusual, comentando irónicamente que los hijos recién nacidos de las personas de 80 años en realidad pertenecían a otros jóvenes de las aldeas. Pero las pruebas de paternidad realizadas en laboratorios en Gran Bretaña y los Estados Unidos certificaron que los mitos y rumores eran ciertos, y los ancianos octogenares son, de hecho, los padres de los recién nacidos.
Platos para una
larga vidaLas poblaciones humanas que se han beneficiado a lo largo del tiempo de llanuras fértiles, buenas para cultivar y abundantes pastos, aptas para la cría de rebaños de animales, siempre han disfrutado de una vida fácil, en la que encontrar y preparar alimentos se ha convertido gradualmente en un arte, no en una cuestión de vida o muerte.
Este no fue el caso de hunzakuti. Los pastos eran casi inaccesibles, sus animales se mantenían la mayor parte del año en establos y se alimentaban con residuos de plantas pobres. Los Hunzakuts nunca dejaron de comer ovejas, cabras y yaks, ya que los pollos eran muy raros en el valle.
Empujados por la dureza de los días de invierno, cuando el frío intenso amplificaba el hambre, los cazadores locales subían a los acantilados para cazar cabras Markhor salvajes, muflones, gansos, grullas, patos y faisanes. La carne era muy popular en la llamada “dieta de invierno” Hunza. En la estación fría, la necesidad de calorías era estricta, y los lugareños la reemplazaron por el consumo intensivo de leche, queso y mantequilla.
Otra muy distinta es la “dieta de verano”, cuando los nativos se alimentan de acuerdo con una tradición muy antigua que observan estrictamente. Si en la estación fría tenían una dieta muy rica en grasas animales, con la llegada de la primavera, su dieta cambia radicalmente.
En primer lugar, una gran parte de los alimentos se comen crudos, sin ser cocinados o procesados al fuego. Las verduras se comen en el lugar, tan pronto como se recogen. De hecho, en la estación cálida, la comida diaria consiste en más del 80% de verduras y frutas que se comen crudas.. Un análisis científico mostró que los hunzakutii se benefician del 40% de calorías de los cereales de arroz, el 30% de las calorías de las verduras, el 15% de las calorías de las frutas, el 10% de las legumbres y solo el 1% de los alimentos de origen animal.
Aquí se desconocen los casos de obesidad causados por el exceso de calorías, más a menudo los de desnutrición. Los niños son amamantados hasta los 6-7 años, lo que les brinda un sistema inmunológico de hierro y una ingesta de calcio sin igual, en comparación con los hijos de occidentales. El aire frío y la gran altitud hacen que los microbios y las bacterias sean casi inexistentes. Roedores e insectos que transmiten diversas enfermedades son desconocidos en el Valle. Los alimentos nunca se procesan ni se refinan. Aquí nadie consume azúcar, muy preciado es en cambio la miel.
Uno de los secretos de la envidiable longevidad de los autóctonos reside en el consumo de albaricoques en grandes cantidades._ El albaricoque es uno de los pocos árboles frutales que han sabido adaptarse a la dureza del clima de la región. Los albaricoques se comen crudos en la estación cálida, y las cantidades que no se pueden comer se preparan para el invierno de una manera original. Los albaricoques restantes se cortan por la mitad y se ponen a secar en enormes bandejas de madera, que luego se suben al techo de las casas para el tímido sol de verano para preservar los principios activos, vitaminas y minerales de las valiosas frutas. Se preparan los fal y las cerezas o ciruelas. Las semillas de albaricoque se rompen y el núcleo se aprieta con gran cuidado. Después de que se seca al sol, el núcleo de los granos se muele en una harina de la que las mujeres Hunza preparan masa para el pan y los pasteles tradicionales.
Los albaricoques contienen grandes cantidades de vitamina B-17, un excelente elemento natural contra el cáncer.
Otro secreto de la longevidad probablemente radica en la forma “poco ortodoxa” en que los lugareños cocinan su tradicional “Pan Hunza”. Para hacer este alimento milagroso, los nativos muelen granos de trigo, cebada y trigo sarraceno en piedra. La harina resultante se mezcla con aceite de canola, miel, melaza, leche de soya, sal marina, canela, nuez moscada, jugo fresco de limón y naranja, huevos, aceite de oliva, curry en polvo, perejil, jengibre y plátanos secos, muchos de estos ingredientes son obtenidos por los nativos después del trueque. El pan resultante se hornea por la mitad en grandes puntas de metal. La tradición exige que se hornee solo hasta la mitad, para que los principios activos, vitaminas y nutrientes no se destruyan por las altas temperaturas en el horno.
Tal vez todo el secreto de la salud y la longevidad de estas personas se encuentra, de hecho, en el agua simple y banal. Con una sola enmienda requerida: el agua bebida por hunzakuti proviene de los manantiales que la traen del glaciar Utar.
Los análisis de laboratorio han demostrado que el agua del glaciar del valle de Hunza es muy rica en potasio y cesio, por lo que el agua pura que beben los nativos es un agua muy rica en metales activos alcalinos que, en última instancia, evitan la aparición del cáncer.