También llamada la especia mágica de la India, la curcurma es parte de la familia del jengibre, siendo reconocida por sus propiedades curativas. La cúrcuma también se conoce como cúrcuma siendo nativa del sudeste asiático. La raíz de cúrcuma es extraordinariamente rica en polifenoles antioxidantes, que le dan un color amarillo-naranja, la curcumina es uno de estos polifenilos, es responsable de gran parte de los beneficios para la salud atribuidos a la cúrcuma.
Después de numerosas investigaciones, los científicos han desarrollado un fármaco revolucionario a partir de CÚRCUMA, por lo que según un nuevo estudio realizado por la Universidad de Louisville, en los Estados Unidos, la cúrcuma, la planta utilizada en la preparación de contenedores de cúrcuma, redujo en un tercio el tamaño del tumor en ratones, pero también causó la desaceleración de la reproducción de células dañinas.
De esta manera, los investigadores concluyeron que se puede prevenir la formación de tumores y pueden estar ralentizando la progresión del cáncer.
También se encontró que la ingestión de cápsulas, que contienen polvo de cúrcuma, condujo a una reducción significativa en la multiplicación tumoral, mientras que el consumo de la especia en la dieta dio peores resultados.
Otro equipo de investigación de la Universidad Ludwig-Maximilians en Munich, Alemania, publicó el resultado de un estudio en la revista Carcinogenesis que muestra cómo la curcumina inhibe la formación de metástasis en tejidos de cáncer de próstata y otros cánceres también. en estudios previos, Beatrice Bachmeier ha demostrado que la curcumina reduce significativamente la incidencia de metástasis de cáncer de pulmón en pacientes de Cáncer de mama y quería ampliar el alcance para determinar si los hombres que sufren de cáncer de próstata podrían beneficiarse de manera similar de este tratamiento.
Las estadísticas muestran que el cáncer de próstata es una de las neoplasias malignas más comunes en el mundo occidental y a menudo se diagnostica solo después de que se han formado tumores metastásicos en otros órganos.
Se ha encontrado que los polifenoles en la curcumina alteran la expresión génica para cancelar los efectos cancerígenos de las proteínas proinflamatorias. El estudio fue diseñado para determinar la eficacia de la curcumina en la prevención de metástasis de cáncer de próstata y para determinar exactamente cómo funcionaba el compuesto a nivel celular. Cáncer de próstata y de mama se asocian con un aumento en el nivel de citoquinas proinflamatorias, CXCL 1 y CXCL 2 y se cree que se propagan por todo el cuerpo a otros órganos y tejidos mediante la liberación de estos mensajeros químicos.
El equipo del estudio encontró que la curcumina altera la expresión de estas dos proteínas destructivas e inhibe directamente la propagación de las células de cáncer de próstata.
El Dr. Bachmeier concluyó de estos Estudios: “Debido a la acción de la curcumina, las células tumorales sintetizan cantidades más pequeñas de citoquinas que pueden causar metástasis … Como consecuencia, la frecuencia de formación de metástasis en los pulmones se reduce significativamente, como ha demostrado nuestro estudio”. Este estudio demuestra claramente la importancia de los compuestos naturales como la curcumina que previenen el desarrollo y la propagación de los cánceres de próstata y los cánceres de mama a través de la metástasis. Los autores del estudio indicaron que hasta ocho gramos por día de curcumina se pueden administrar terapéuticamente de forma adicional.
Otro ejemplo médico, es la del Dr. Saraswati Sukumar, un reconocido oncólogo de la Universidad Johns Hopkins en los Estados Unidos que en un reciente seminario especializado, destacó la increíble capacidad de la curcumina para combatir la diabetes, la inflamación e incluso el cáncer, sin causar efectos secundarios dañinos.
La pasión del Dr. Saraswati Sukumar por la cúrcuma está en parte arraigada en el hecho de que esta especia se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina tradicional india. Estudios del Dr. Sukumar sobre curcumina, LED a algunos descubrimientos fascinantes sobre el vasto potencial terapéutico; también el Dr. Sukumar, recomienda utilizar esta especia con la mayor frecuencia posible en nuestra dieta diaria, con el fin de aprovechar al máximo sus propiedades milagrosas.
Además de la represión del dolor inflamatorio y la rápida recuperación de la cicatrización de heridas, la cúrcuma es un nutriente anticancerígeno aparentemente milagroso del más alto orden.
Los beneficios para la salud de la curcumina no se detienen ahí, además de ser utilizado con muy buenos resultados en la lucha contra el cáncer, se puede utilizar con éxito en una multitud de condiciones, cuando se administra en dosis terapéuticas.
Fuentes: www.plosone.org
www.sciencedailly.com
www.indiawest.com