Si esta información es cierta , creo que debería ser conocida por el mayor número de personas posible para saber lo que estamos consumiendo y acostumbrarnos a informarnos lo mejor posible antes de comprar un nuevo alimento, o un alimento mejorado con varios “ingredientes creados en el laboratorio”.
Esta información es del correo y dada su seriedad, considero imperativo enviársela como tal.
En contraste, quería presentarles otro artículo que traería argumentos científicos para consumir yogures con bacterias probióticas, pero una argumentación objetiva que aún no he encontrado, estos son traídos solo por los productores de dichos yogures, o en artículos publicitarios en los medios de comunicación.
El yogur se produce exclusivamente fermentando leche con la ayuda de bacterias específicas del ácido láctico.
De hecho, ESTABA SUCEDIENDO ASÍ.
Ahora apenas podemos encontrar tales yogures.
“Pocas personas saben lo que comen. Y menos personas leen el empaque de lo que comen. Y aún menos personas tienen nociones de microbiología. Los yogures probióticos, la invención de las empresas estadounidenses , por ejemplo, contienen bacterias que nunca antes se habían utilizado en los alimentos. Una de estas bacterias es la especie “Bifidobacterium bifidum”
Estas bacterias en realidad se encuentran generalmente en la flora vaginal, en el recto, y en el tracto uro-genital, en los excrementos de cerdos y otros animales. Estas bacterias no están presentes Normalmente nunca en el intestino fino, en el estómago o en la boca, excepto que el hombre haya hecho contacto directo con lo anterior.
Estas bacterias bífidas no suelen sobrevivir al ácido en el estómago cuando se ingieren para no posar la flora en los intestinos, especialmente la delgada.
Las preocupaciones no solo nos los introdujeron en yogures, sino que también los modificaron genéticamente para sobrevivir …
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